第16章 凉拌菜


系好围裙,沈绰挽起袖子,就去厨房准备开始做菜了。

        灶台里已经生了火,北狗见到他来,就主动开始打下手,搬柴进火坑。

        沈绰狡猾地睨了他一眼,表情还是木木的,他也不多说什么,开始专心招呼那几只已经洗干净血水的猪耳朵。

        先是在热锅里放了一点菜籽油,等油温烫了,就放几块冰糖下去熬出糖色,再掺入适量清水,丢几片香料,一两的干辣椒,一锅简单的卤水就准备好了。

        沈绰把猪耳朵放入锅里,盖上锅盖,拍拍手,轻松道:“好啦,接下来就是你的活了,好好烧火啊,北……呃,咳嗯。”

        看了眼老实巴交的男人,沈绰却不敢把北狗两个字再叫出口。

        因为只要他知道,吃了毒蘑菇的北狗,有多不满意他喊这个称呼。还记得那晚糟糕的经历,简直让他尴尬得一塌糊涂,迫于对方淫威,连求饶的话都喊出来了。

        “为,为啥不能叫你北狗?你自己说的啊,别人也这么叫的诶……”

        “别人可以,你不行。”

        “啊?嘶嘶……别咬别咬,痛死了!”

        “叫夫君。就不欺负你。”

        “昂?疯了咩我?还叫你……啊嘶,好好,我喊,我喊,别卷我衣服!”

        “嗯哼。”

        “呜,夫,夫君狗狗,快睡觉吧。”

        “你……哼。”

        ……

        啊呸!真没骨气。可是,打又打不过他,好气!

        沈绰越想越不得劲,要不是后面请郎中来给他确诊是毒蘑致幻了,他都可以合理怀疑是这臭流氓故意装出来捉弄他的!

        沈绰在研钵里磨好了花生碎,回头愤愤地盯了眼,一直默默任劳任怨的男人,突然鬼使神差地大声喊出来:“北狗北狗北狗大北狗!”

        心里冷哼道:切,我就喊,就喊!咋滴?你能听见……嘛?

        啊!我在干嘛?怎么把心里话说出来了?

        沈绰瞪大双眼,紧咬下唇,看到男人明显停下了拾柴的动作,被他离谱的大喊,愣到蹙眉,然后迷惑地微微歪着头,无辜地望着他,眼睛里全是一句话:你有事吗?

        “咳,我,没聋。”

        低沉的嗓音传来,沈绰夸张地哦了一声,哭笑不得地闭上了眼睛。

        北狗察觉他的奇怪之处,看了眼锅盖上的热气,放下火钳,走到他身边,关心问:“叫我有什么事吗?”

        “啊我……呃,呵呵……嗯唔……”沈绰社死得脚趾头扣地,垂着脑袋摇晃,尬笑回应。

        “哦。锅里的水开了,没什么事,我先走了。”

        萧定北看他急得脸都通红了,也啥都不说,猜测是自己给的压力,默默走向厨门的方向。

        沈绰赶紧揭开盖子,打捞起猪耳朵,搁在一边纳凉。

        然后急忙追到门口,拦住对方,仰头问道:“那个,北狗呀,你到底记不记得你那天吃了毒蘑菇之后发生的事啊?”

        男人愣了一下,有些古怪地盯了他两眼,沉默摇头。

        沈绰早料他会这反应,咬咬牙,欺身上前,揪着他汗衫领子,眯眼问:“真的?”

        “啊?”北狗浓眉一皱,弯腰低头,不让他费力踮脚尖,“是真的。我,我难道有做什么不好的事了吗?”

        难道自己吃了毒蘑菇以后,说了什么不该说的话,让沈绰故意来试探自己?他悠悠地想,神色无辜地反问。

        “昂,没,没呢。你很乖,喝了汤就不动了。”沈绰松了他的衣裳,干笑着,替他顺了顺毛。整理皱巴巴的衣领。

        男人目光躲闪,有些不知所措地错开他,准备出门:“那,那我去劈柴了。”

        “嗯哼。去吧。”沈绰淡淡让开路,漫不经心地抱着手。

        看着对方刚走出三步的距离,唇齿就轻轻吐出一点声音来:“北狗?”

        男人恍惚了一下,但无动于衷地继续往前走。

        沈绰又用更轻的声音,像风一样地喊了一声:“夫君?”

        “嗯。”男人立即回了身,忠诚地望着他,等待指示。

        沈绰一愣,随即气得牙痒痒:可恶!现在你就耳朵灵光啦?

        “嗯……没什么,快去吧。我们很快就要开饭了。”沈绰微微笑着,转身冷哼。

        男人淡淡怅然地离开。

        折腾了一会儿,盆里装着的卤猪耳也冷却了。

        沈绰麻利地架起菜板,流畅地将几只猪耳切成薄片,摆入白瓷盘中,下面垫了一些白味的豆干,足以支撑他摆出类似卤菜店招牌图片那样的形状,看起来就有模有样。

        挖一勺前几天酿的剁椒酱,最后浇上红油灵魂酱汁,撒上一些花生碎,香菜碎,色香味俱全。沈绰用筷子尖蘸了一下,尝尝味道,还蛮不错。他自豪地点点头,又借着灶里的余火,速炒了莲白和莴笋尖两个素菜,刚好也准了饭点。

        一家三口围着饭桌吃饭。

        柚柚特别喜欢那道凉拌猪耳,一直夸他厨艺长进,开心大笑。

        沈绰切了一声,他这水准开店都不差的,小时候可是跟摆摊邻居偷学了好久的。

        他又看了眼默默喝酒的北狗,心气儿还没消,便故作夸张地给他夹了一大筷青菜,无辜笑道:“呐呐呐,别光吃花生米呀,当家的,多吃菜,吃菜。”

        苦苦的莴笋尖看起来就难吃。

        “阿爹,我也给你夹……”柚柚打了个寒颤,同情地看向他老爹,不免想夹几片猪耳朵送到萧定北碗里。

        “哦,我来。”沈绰眼疾手快,连忙抢在他前面,补充地夹了凉拌菜,归到对方碗中。

        萧定北战战兢兢尝了一片,摸不准此刻狡猾的沈绰要发作什么。

        “好吃嘛?”沈绰期待地捧脸问。

        男人露出少有的一丝笑意,点头:“嗯。”

        “那你知道,我们家乡,一个有家室的男人喜欢吃凉拌猪耳朵代表什么嘛?”

        沈绰漂亮的眼睛一眨一眨,忽悠的意味十足。

        他现在看起来就像一只狐狸。萧定北心理咯噔一声,实诚地摇摇头。

        沈绰憋不住想笑,轻轻念道:“就代表这个人他是个……耙耳朵。”

        柚柚好奇问:“小爹爹,什么是耙耳朵?”

        男人同样露出了疑惑的目光:这猪耳是脆脆的呀。沈绰坏笑着抽出一只手,猝不及防扯住北狗的左耳,扬了扬,示范给继子看:“诺,像这样的耳朵……”

        柚柚咯咯笑出来:“小爹爹胡说,阿爹才不是呢。”

        沈绰轻轻松开手,淡淡道:“好嘛,不是就不是咯。”

        被捏着的那只耳朵顷刻间红透了。

        惊愕的男人尚未反应过来,他着实没听懂这个方言,无措地望向沈绰,期许地问:“那,怎么才能成为耙耳朵?”

        “啊?”沈绰端碗的手一顿,目光凝滞了下,转而歪头看向男人,见他一副认真的模样,尚不知自己在整蛊他。实在绷不住低笑起来:“emmm……你还是第一个问我这个问题的人。所以……不告诉你,自己上外边打听去!”

        哈,等你去外面问一圈,还不得被调侃成虾米跑回来。嘻嘻。沈绰坏坏地想。

        男人老实点点头:“哦。”

        沈绰兴致淡了,随手给他剥了几颗花生米,无趣道:“别哦了,快吃饭。”

        腻腻歪歪的一幕,落在继子眼里。

        “哎呀!”柚柚便后知后觉,捂住脸害羞起来。

        “哼。”沈绰赶紧抽回了递花生的手,埋头大口扒饭,掩饰不自然地脸红。

        “吃饭,柚柚。你明天还要去学堂,吃完了就去收拾包袱。”

        北狗神色平静下来,招呼儿子别再多话。可胸膛里快速的心跳还在持续,慌得他赶紧又多吃几片猪耳朵,心里默默念叨:耙,耳,朵。

        沈绰的小花招,真是让他防不胜防。

        *

        清晨微雨过后,山间湿漉漉的,苍翠里渗出了一点朦胧雾气。

        父子俩一大早就收拾包袱去学堂报道了。

        沈绰懒睡到天明,起床梳妆,吃过早饭,才开始喂鸡喂鸭,捡蛋什么的活儿。

        “喵呜~”小灰从鸡舍里冒出一颗猫猫头来,吓他一跳。

        沈绰唬它:“小灰,你在里面孵蛋嘛?快出来,阿黄在背着你吃好的!”

        “喵呜?”小灰猫目光一亮,迟疑地歪了下脑袋,一下蹦出鸡舍,扬长而去。

        沈绰趁机弹它尾巴,教训道:“下次不许睡鸡的窝了!”

        “喵喵喵……”小灰碎碎念,回头怨念地瞥了他一眼。

        沈绰把新鲜的鸡蛋捡起来,放回厨房阴凉的稻草盒子里。

        眼看旭日初升,离晌午还早的很,他提起院子里的扫帚,开始清扫门前石阶上的落叶,怕下过雨的青苔,害人摔倒。

        毕竟有时还有人要从他家门口路过呢,到时候赖上他们可说不清。

        小黄狗蹦蹦哒哒地跟着他转,每扫一个阶梯,它就转移打盹的阵地,一直乖巧趴在上一个干净的石阶上,守着沈绰干活。

        过了一会儿,刚扫到石路尽头,阿黄突然警惕爬起来,冲到沈绰身后,开始汪汪大叫。

        “嗯?有人来了吗?”

        沈绰理了理肩上的头发,回头望去。

        惊见一只小白狗突然出现,探头探脑的,看着有些眼熟。

        “嘿,是柳芽姐姐。”

        转角的树林处出现老熟人,沈绰一下笑开了颜,赶紧迎上去招呼。

        阿黄还在围着那只白狗龇牙咧嘴,沈绰轻轻踢它一脚,喝道:“客人来了,还乱叫什么。”

        阿黄哼哼两声跑开。

        柳芽也唤开她家的小白狗,笑盈盈地跟着他一起进院子里。

        “姐姐这么早来有什么事吗?”

        “哦,想找你一起去山里挖笋,不知道你有空没?”柳芽连工具都带好了。

        沈绰有些惊讶:“现在都还有笋吗?”

        “笋一年四季都有,只是不如三月的春笋罢了。”

        柳芽笑道,“我看那片竹林里的长势还行,掰开看过一两根,白净得很,可以挖一点回来尝尝。”

        “唔,那行吧,反正我也没有什么事,一起去吧。”

        沈绰考虑了一下,他又干不了什么重活农活,不如做这些轻巧的活计,锻炼身心,便答应下来。

        柳芽点点头:“行,我们多挖一点,剩下的还可以用来晒笋干。”


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